「有田牛」是全新和牛料理專門店,每週從日本宮崎空運原頭A5黑毛和牛到港,保證肉質上乘。「有田農場」強調牛只生活環境,使用無藥飼養,因入口即化而聞名,曾多次榮獲內閣總理大臣獎。
「有田牛」自設工廠,在香港分割,確保牛肉以最新鮮的狀態呈現。餐廳菜單多樣化,以各部位和牛打造多款創意料理,例如有七道菜的「極上和牛御膳」,讓食客以合理價格體驗深厚旨味。