味千拉麺的故事
1968年,源於對女兒的愛與分享,味千創始人重光孝治先生在日本九州熊本縣開了一家當時只有7坪8席的拉麺店,並帶著將這碗香味濃郁的“骨湯拉麺”與千人分享的美味願望,取名為“味千拉麺”。
1996年,味千拉麺在中國香港開設了第一家門店,開創國內日式拉麺的先河。2007年,味千(中國)控股有限公司,在香港聯合交易所有限公司(「聯交所」)主機板上市 (編號0538.HK),強大的資金支為集團的迅速擴張注入新活力。
發展至今,50多年的匠心與傳承,味千拉麺全球門店超800家,一年賣出約7000萬碗大骨熬湯拉麺.
在中國香港地區,除了發展當地以及海外其他地區旗艦品牌「味千拉麺」外,集團更引入七大日式餐飲品牌,包括米其林一星拉麺、居酒屋、茶飲等,為顧客帶來更豐富的味覺旅程。