總裁致辭President Message

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在1996年成立的時候,味千(中國)控股有限公司的發展目標已經非常明確:我們要成為一家立足中國、具有規模優勢,能與世界知名品牌分庭抗禮的快速休閒餐廳連鎖經營商。

產品是企業的生命力。公司在中國經濟發展最為迅猛的時候,選准了時機,選中了恰當的產品:味千拉麵。我們引進日本的品牌和菜式,並結合中國人的傳統飲食習慣和地方口味,不斷創新研發,將拉麵事業工業化和標準化。通過系統化的經營模式創造規模優勢,使我們在快速休閒餐廳連鎖經營的競爭中脫穎而出。

2007年味千成功在香港聯合交易所主機板上市,成為率先進入國際資本市場的中國連鎖餐飲企業。同年,權威國際雜誌《商業週刊》評選味千為該年度亞洲成長最快的五十家企業中的榜首。上市以來,味千連鎖網路得以高速擴張,品牌也得到了進一步強化,在行業內的領先地位逐漸顯著,投資者遍佈亞洲、歐洲、北美各個地區,味千的經營模式、品牌知名度、高成長性、高盈利性和投資回報率,都獲得了普遍的認同。

在工業化和標準化經營以建立規模優勢的同時,我們始終貫徹好口味和高品 質的經營理念。在味千,這些都不是口號式的空談。味千拉麵有專門的團隊研究消費者的口感潮流,每年的功能表產品更換或增加率達到20%,向顧客提供最佳的口味。味千拉麵乳白色高湯的豐富營養,更是我們堅持高品質的明證。

經過了十多年的快速發展,今天,味千已是一個逾萬人的大企業,擁有餐廳600多家,遍佈中國120個城市的主要商業區。味千正以其強大的品牌形象、多元化的食物品類、優質的服務以及時尚舒適的用餐環境等諸多特點,受到越來越多顧客的歡迎。

味千正朝發展目標穩步前進。我堅信,味千(中國)還會有更加燦爛的明天,在世界餐飲品牌歷史上寫下輝煌的一頁!