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味千(中國)控股有限公司(以下簡稱「味千中國」;香港聯交所股份代號 0538)是中國最大的快速休閒餐廳連鎖經營商之一,2007年3月,味千中國在香港聯交所主機板掛牌,成為首家在香港上市並以內地為主營業務基地的快速休閒連鎖餐廳經營商。

自1996年成立以來,味千中國憑藉其一流的拉麵產品,以及系統化和標準化的經營優勢,成功在中國建立家傳戶曉的品牌,並不斷快速成長,發展為一個擁有員工11000餘人的跨地區餐飲集團。截至2012年底,味千中國的快速休閒連鎖餐廳網路遍佈中國120個主要城市的商業地段,在上海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南京、福州、大連、成都、武漢等地區設有661家分店,2012年營業額達30.43億港元。同時,味千中國在全國各地設有七家食品加工配送中心和四大生產基地(上海、成都、東莞、天津),全面投產後,產能可支援味千1,800家餐廳的營業。目前,上海、成都、東莞三大基地已正式投產運營。

除了經營快速休閒連鎖餐廳外,味千中國亦生產銷售小包裝拉麵產品,並於全國擁有約8000個銷售網站,覆蓋省市達30多個;並出口到新加坡、日本、澳大利亞等國。

company3味千中國的多款拉麵及日式美食,成功照顧各類顧客的口味及喜好,令集團在同行競爭中突顯優勢,並確立其品牌「味千拉麵」優質、美味、健康及可靠的良好聲譽。

味千中國採取全國統一管理,確保在產品品質、服務及食品安全方面均能做到最好。集團的產品獲得國家質檢局的多個QS(Quality Safety)認證,其上海及深圳食品製造 及加工中心亦獲得ISO9001:2000及HACCP等多個國際認證。

2008年,味千中國被福布斯選為營業額10億美元以下的「200家最佳亞洲企業」之一;同時於「2008福布斯潛力企業」排名中,位列第13位,成為榜上排名最前的餐飲連鎖店:2012年7月,由中國商業聯合會、中華全國商業資訊中心、中國烹飪協會聯合發佈的「2011年度中國餐飲百強榜單」中,味千躋身10強位列第八,足證味千中國的品牌廣獲業界認同。